新派訊 2025年第四屆鳳溪地萬(wàn)物集夜市暨濰坊夏季海洋大集自開(kāi)市以來(lái),吸引了眾多市民游客打卡,眾多特色攤位讓人目不暇接。在美食與文化的盛宴中,一家名為“見(jiàn)南山話梅菠蘿冰”的小攤“脫穎而出”,深受食客追捧。
話梅菠蘿冰
6月13日,記者走進(jìn)夜市,熙熙攘攘的人群中,“見(jiàn)南山話梅菠蘿冰”的小攤格外引人注目。攤位前,色澤誘人的菠蘿冰,散發(fā)著清新的果香,吸引了不少市民駐足購(gòu)買(mǎi)。攤主趙先生介紹,這款菠蘿冰由四季春茶底、話梅、菠蘿、小青桔等多種食材精心制作而成。
為了保證菠蘿冰的口感和品質(zhì),工作人員在食材的選擇上格外用心。四季春茶底清香四溢,為整杯飲品提供了清爽的基調(diào);新鮮的菠蘿香甜多汁,又增添了濃郁的果香;話梅的加入則帶來(lái)了酸甜滋味,更襯托出菠蘿的香甜;小青桔的點(diǎn)綴不僅讓飲品顏值更高,還為飲品增添了一份夏日的“清新”。
攤位工作人員展示產(chǎn)品。
品嘗過(guò)這款菠蘿冰的顧客贊不絕口。一位顧客表示:“這家菠蘿冰太好喝了,口感清爽,一點(diǎn)都不膩。在炎熱的夏天來(lái)上一杯,簡(jiǎn)直太舒服了?!睘榱俗尨蠹腋玫仄穱L菠蘿冰的多層次口感,趙先生還介紹起了正確的吃法。他建議顧客先品嘗冰爽的菠蘿冰,感受食材在口中交織的美妙滋味,待冰稍微融化一些后,再喝下融合了各種食材精華的湯汁。
談及為何會(huì)選擇夜市擺攤,趙先生表示,自己和朋友在濰坊城區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家火鍋店,菠蘿冰和話梅冰是店內(nèi)的明星飲品,尤其菠蘿冰最受顧客喜愛(ài)。“很多顧客吃完火鍋后都會(huì)點(diǎn)一份菠蘿冰解膩,甚至有人專(zhuān)門(mén)來(lái)店里吃冰?!壁w先生笑著說(shuō),然而,由于火鍋店規(guī)模較小、生意火爆,許多人沒(méi)有機(jī)會(huì)前往店內(nèi)吃冰。為了方便更多人品嘗,趙先生和朋友決定將這款冰品帶到鳳溪地萬(wàn)物集夜市。
當(dāng)晚在排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的市民劉女士表示,自己是趙先生火鍋店的老顧客,“平時(shí)工作忙,沒(méi)空專(zhuān)門(mén)去店里吃冰,現(xiàn)在夜市就能買(mǎi)到,太方便了!”她說(shuō)。
新派融媒體記者:馬宇琪/文圖
編輯:馮淑杰 孫錦
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